TEACHING FACTORY (TEFA) TAHUN 2022 PROGRAM STUDI PENYULUHAN PERIKANAN PERPADUAN RUMPUN KEILMUAN TEKNOLOGI, BISNIS, DAN PENYULUHAN

18 Februari 2022

Rapat TEFA Program Studi Penyuluhan Perikanan Tahun 2022 dilaksanakan secara online melalui Zoom Meeting pada hari Jum’at tanggal 18 Februari 2022 yang dipimpin oleh Ketua Program Studi Penyuluhan Perikanan Ina Restuwati, SP, M.Si dan dihadiri oleh Kepala Instalasi Praktikum Lapang Kelautan dan Perikanan (IPLKP) Yenni Nuraini, S.Pi, M.Sc, dosen, dan tenaga kependidikan Program Studi Penyuluhan Perikanan, Politeknik AUP Kampus Bogor. Adapun konsep TEFA Tahun Anggaran 2022 meliputi nuansa penyuluhan perikanan dengan melibatkan konten teknologi perikanan serta dukungan ekonomi dan biisnis perikanan. Dosen pengampu mata kuliah sebagai penanggungjawab Teaching/Pembelajaran dan IPLKP sebagai penanggungjawab Factory/Unit Usaha yang selama ini melakukan kegiatan usaha melalui penjualan benih dan ikan konsumsi.

Konsep awal TEFA tetap menggunakan Pembelajaran Jarak Jauh (PJJ), namun harus disesuaikan dengan keberadaan taruna/i di Politeknik AUP Kampus Bogor mengingat tingkat remaja dan madya yang telah dan akan berada di kampus. Komoditas yang dipilih sebagai produk TEFA harus sesuai dengan PNBP tarif dan kemampuan tim operasional IPLKP di lapangan. Menurut pengalaman TEFA tahun sebelumnya, komoditas tersebut adalah lele, nila, dan gurame karena tingkat mortalitas yang rendah. Selain itu, Ikan hias terutama spesies ikan Coridoras dapat menjadi alternatif komoditas TEFA yang kemungkinan besar dapat laku terjual, namun tetap mempertimbangkan PNBP tarif. 

Dosen pengampu mata kuliah semester berjalan dapat bersinergi dengan kegiatan TEFA dalam pelaksanaan praktikum mata kuliah yang diampu diantaranya Laboratorium Penyuluhan Perikanan dengan mata kuliah Media Penyuluhan serta Metode dan Teknik Penyuluhan Perikanan,  Laboratorium Teknologi dengan mata kuliah Pembenihan Ikan, Pembesaran Ikan, dan Pengolahan Ikan Tradisional, serta Laboratorium Ekonomi Bisnis dan Manajemen dengan mata kuliah Kewirausahaan dan Manajemen Usaha Perikanan. Keterlibatan semua laboratorium Program Studi Penyuluhan Perikanan dalam kegiatan TEFA ini mulai dari tahapan produksi meliputi pembenihan ikan, pembesaran ikan, dan pengolahan ikan dengan menggunakan teknologi yang ada kemudian pemasaran hingga sosialisasi melalui temu lapang on campus dengan sasaran masyarakat perikanan. Produk atau komoditas TEFA yang diproduksi dan dipasarkan harus dapat membuktikan keberhasilannya walaupun melalui proses trial and error sehingga success story dapat  disosialisasikan kepada masyarakat perikanan. Majulah Teaching Factory! Majulah Generasi Entrepreneur Bahari!. Nia