Severity: Warning
Message: file_get_contents(https://ipinfo.io/3.239.87.20/geo): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.0 429 Too Many Requests
Filename: controllers/Portal_prodi.php
Line Number: 55
Severity: Warning
Message: file(./assets/file/counter.txt): failed to open stream: No such file or directory
Filename: controllers/Portal_prodi.php
Line Number: 58
Severity: Warning
Message: fopen(./assets/file/counter.txt): failed to open stream: No such file or directory
Filename: controllers/Portal_prodi.php
Line Number: 60
Severity: Warning
Message: fputs() expects parameter 1 to be resource, bool given
Filename: controllers/Portal_prodi.php
Line Number: 61
Severity: Warning
Message: fclose() expects parameter 1 to be resource, bool given
Filename: controllers/Portal_prodi.php
Line Number: 62
03 November 2021
Indonesia dikenal dengan negara kepulauan yang memiliki luas laut sebesar 2/3 dari luas keseluruhan negara khatulistiwa tersebut. Kekayaan sumberdaya kelautan dan perikanan yang dimiliki sangat beragam dan melimpah, salah satunya komoditas rumput laut. Provinsi Sulawesi Selatan sebagai penghasil terbesar rumput laut di Indonesia yang memiliki pangsa pasar luas baik ekspor maupun impor. Kegunaan rumput laut diantaranya sebagai bahan baku komestik, olahan makanan, obat-obatan, dan pelembut rasa.
Diversifikasi produk olahan rumput laut merupakan salah satu output kegiatan praktikum mata kuliah Teknik Produksi Pengolahan Ikan Modern taruna/taruni semester 3 Tahun Akademik 2020/2021 program studi penyuluhan perikanan Politeknik AUP. Kegiatan praktek tersebut dilaksanakan pada hari Senin tanggal 3 November 2021 pukul 08.00-14.00 WIB di Laboratorium Pascapanen mengenai proses pengolahan rumput laut menjadi produk olahan dodol, manisan, dan minuman jelly. Praktikum pengolahan rumput laut ini dilaksanakan secara online melalui aplikasi zoom meeting dengan melibatkan dosen pengampu Lilis Supenti, S.Pi, MM, M.Si, Dr. Tatty Yuniarti, dan Hendria Suhrawardan. A.Pi, M.S.T.Pi dan tenaga laboran Listi, SE. Kegiatan praktikum ini diharapkan dapat memberikan peluang untuk dapat berwirausaha dengan menjadikan produk olahan rumput laut sebagai salah satu sumber pendapatan.yang mampu meningkatkan ekonomi masyarakat. Majulah Generasi Bahari Indonesia!Generasi entrepreneur Politeknik AUP!